GRAPPA DI BAROLO RISERVA ASTUCCIATA 43°
La Grappa di barolo invecchiata, di grande personalità, soggiorna in legno di Rovere da due a cinque anni, fino a modificare l’originale profilo sensoriale.
Nel 2001 vincitrice a Bordeaux dell’unica medaglia d’oro assegnata ad una Grappa.
Nebbiolo da Barolo
PROVENIENZA
Langhe e Roero
GRADAZIONE
43%
VALUTAZIONE OLFATTIVA
Ampia, ricca e persistente, imponente
CARATTERISTICHE
Piacevolmente tannica, con lievi sentori floreali, fruttati (nocciola), speziati (liquirizia, vaniglia, tabacco) e di cuoio e tostatura
ABBINAMENTO
Prugne secche, accostamento con zenzero
TIPOLOGIA
Invecchiata, Secca
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Referenze specifiche
- Marca
- MAZZETTI D'ALTAVILLA
- Codice Articolo
- 3550.25
- Peso
- 0.70 lt
- EAN13
- 8006050142815
Si porta a conoscenza che, con nota ministeriale del 10/12/2021, il ministero della salute ha segnalato la possibile presenza accidentale di tracce di senape nella farina di grano italiano in seguito all’alternanza di colture nella pratica agricola sostenibile. Si invitano, pertanto, i consumatori allergici alla senape a non consumare prodotti da forno e waferati in cui la lista ingredienti riporta, ai sensi del reg. Ue 1169/2011, la presenza di farina o amido di grano/frumento.